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品牌名稱
風味
  • 日式風味
入數
  • 0入~1入

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

內容物：
「調理包」芝麻.調味雞肉(雞肉.砂糖.食鹽.玉米糖漿粉.小麥.大豆(非基因改造)).蔥.乾燥紅蘿蔔.裙帶菜.品質改良劑(D-山梨醇).調味劑(L-麩酸鈉.琥珀酸二鈉).抗氧化劑(維生素E).著色劑(焦糖色素).
「高湯包」食鹽.雞骨抽出物(雞骨).砂糖.玉米糖漿.蛋白加水分解物(小麥).雞肉抽出物(雞).薑醬.酵母.還原玉米糖漿.香辛料(胡椒).調味劑(L-麩酸鈉.胺基乙酸).食用酒精.香料.粘稠劑(玉米糖膠).直殺成本
淨重、容量或數量：42.6公克
有效期限:：13個月/如包裝所示(西元 年/月排列)
食用方式：鍋中煮沸250ml的水後，加入一碗的飯及「調理包」約煮1分鐘。慢慢加入「高湯包」，過程中請勿攪拌。最後加入一顆蛋，關火悶煮數秒後即後享用。
保存方式：常溫配送商品
原產地(國家)：日本
廠商廠商或國內負責廠商：勇信貿易股份有限公司
食品添加物名稱：無
食品業者登錄字號：0522字第03ML001731號







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禽流感、食安疑慮之下，不少消費者買蛋首挑「洗選蛋」，食藥署今（25）日便公布國內首見的「生鮮蛋品洗選作業指引」，為降低沙門氏菌污染，從外觀檢查、水溫多少再到風乾、包裝，一步驟一步驟的提供標準作業程序供業者遵循。
 

食藥署公布的「生鮮蛋品洗選作業指引」，從如何挑選蛋殼完整、殼面平整緊密的原料蛋，再到洗淨水溫宜維持在30度以上，並至少應高於蛋品溫度5度以上，以防止洗潔劑或微生物於清洗時自蛋殼孔隙滲入，每一步都有詳細指引。
 

食藥署食品組科長楊雅珺表示，包括美國、歐盟以及日本等地，皆已有類似的洗選蛋標準或指引，而在國內，食藥署則是首度公布生鮮蛋品洗選操作原則，讓業者可以遵循。
 

到貨付款 楊雅珺說，生鮮蛋品經過洗選後，有助於降低沙門氏菌污染，不過，蛋品一旦經過洗選的過程，也會洗去蛋殼外的保護層，假使處理不當，有可能使蛋品遭受洗潔劑或微生物污染，因此，洗選過程一定要有良好管控。
 

楊雅珺指出，這項「生鮮蛋品洗選作業指引」雖非強制性標準，但業者若遭稽查發現不符食品良好衛生規範準則（GHP）規定，限期未改正者，仍須面對6萬到2億的罰鍰。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中華白在19日以86：91惜敗日本，但重回先發行列的蘇奕晉打出久違亮眼表現，可望在日後的賽程以及世大運有更好的發揮。

蘇奕晉此役以8成命中率攻下16分，並且有10分是在決勝第四節所斬獲，若非日本讀秒階段外線接連命中明星致命三分，蘇奕晉便是帶領中華白搶下勝利的一大功臣。

其實蘇奕晉本來就是中華白先發五虎之一，但由於歸化測試洋將凱爾（Kyle Barone）加入的關係，讓蘇奕晉得從替補出發，沒想到自身調整不佳、日前都無法找到比賽節奏。

但經過教練團的提醒與鼓勵，蘇奕晉重新調整心態，此役重回先發行列表現出色，賽後他表示相當開心能找回狀況，也相當感謝教練團的信任。

決勝節挺身而出接連搶分，蘇奕晉表示由於對手也是世大運班底，因此自己有特別不想輸球的決心，但仍然以5分之差落敗，也只能佩服對手打出更好的表現。

惜敗日本後中華白戰績為1勝4敗，尚有4天賽程需要努力，對此蘇奕晉表示自己將盡力保持此役的比賽節奏，另外也相當期待和加拿大以及立陶宛對決，認為和他們高大的禁區對抗會有助於屆時世大運和歐洲球隊交手。

蘇奕晉（出手者）面對日本表現出色。（圖／葉正勳攝 , 2017.07.19）

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